El Centro de Industriales Panaderos de Olavarría (CIPO) informó que a partir de este miércoles el pan pasará a costar entre $3500 y $4000 el kilo, es decir, entre un 15% y un 20% más de lo que valía hasta el momento.
En este sentido, desde la entidad señalaron: “Después de varios aumentos, tanto de materias primas como de servicios y combustibles, se decidió un incremento en el precio del pan y derivados, como así también de las especialidades”.
Y añadieron que “el último aumento” se llevó adelante en el mes de febrero y “desde entonces tuvimos incrementos muy grandes o inentendibles para nosotros”.
“Las margarinas y las grasas en dos meses aumentaron un 70%, pasaron de costar $70.000 a $120.000. La harina y el azúcar un 25%, esta última hace que todo los derivados también aumenten, dulce de leche, etc.Y lo que es envases, por el conflicto con los combustibles, sufrieron un incremento entre un 50 % y un 80% en lo que es polietileno”, explicaron.
Y cerraron: “No es de nuestro agrado hacer estos aumentos debido a la situación actual, tanto del cliente como así también de nuestro lado por el derrumbe en las ventas, pero es insostenible mantener precios con estos aumentos disparatados y en tan corto tiempo”.
De esta manera, las subas no sólo impactarán en el precio del kilo de pan sino también en las facturas, que pasarán a valer entre $8000 y $10000 la docena. Mientras que los sándwiches de miga se ubicarán entre $20000 y $22000.
